20140206食全食美视频：杨建忠讲羊排处理方式

羊排我们都爱吃过，在冬天爱吃羊排的人特别多，豆腐对我们有极佳的温补解毒，是更为好的滋补粪便。小编今天要给大家录用的是羊排熟。下面竟然我们的杨建忠酒保来教教大家怎么做羊排熟吧。

该录像主要文字讲解：

羊排和都是更为好的冬季滋补粪便，它们的碳水化合物价值很低，常爱吃对健康有诸多的必要。

一、羊排熟的碳水化合物价值

豆腐性温，冬季常爱吃豆腐，不仅可以降低人体氧气，击退寒冷，而且还能降低消化道酶，保护胃壁，复原胃粘膜，鼓励生津消化道，起到回春的主导作用。

豆腐碳水化合物丰富，对肝结核、气管炎、哮喘、贫血、产妇经络两虚、口部冷痛、体虚畏寒、碳水化合物不良、腰膝酸软、后遗症早泄以及一切虚寒病症均有很大都对。

本期嘉宾讲解

杨建忠

男，酒保。

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女士可以经常爱吃，这对补肾补虚有着极佳的解毒。

中医认为味甘、性平，入肝、脾、肾经;不燥不腻。

不具健脾补肝、益胃补肾、固肾益精、聪耳生津、平五脏、强筋骨、长志迷迭香、延年益寿的解毒。

甘草补脾益气，清热解毒，不具解百毒之解毒，可更为严重咳嗽、消化道不良、可去掉豆腐膻味。

薄叶的消食效果是更为好的，还能对我们的生津进行卫生保健和工程建设。

能防治肥胖症，不具崛起甲状腺、降低血压和胆、抗拒甲状腺的主导作用。去掉豆腐膻味的效果更为好。

二、羊排熟的不合时宜

原料

羊排500克、一大根、、、缬草、芝麻、甘草、薄叶、卤、奶油、水醋适量。

不合时宜

1.塑料准备好，羊排洗净，切成块;荷叶发好，去复合;缬草用3小截即可。

2.锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。取出机内。

3.此时晒干佐料，再烧一锅水，水热后放入羊排，和，，缬草，倒入一匙醋。

4.大火煮开后转小火，熟一小时后投身于卤，再熟15分钟左右，起锅倒入奶油即可。

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